「きょうの料理 4月号」のテキストを手にとったら表紙に「地元の味をいただきます 北九州市のたけのこ」と表記されていました。きょうの料理では地方収録の回がありますが 4月は北九州市のたけのこ。言わずと知れた合馬のタケノコですね！！ 4月20日と21日と…

「小倉の大畠とかの辺りに炭坑があった」ということ自体驚きで耳にはしてましたが・・・ 西日本新聞で紹介されていた「小倉炭坑発掘記」をクエストに出向いて購入してきました。 そういや、NHKの北九州のニュースで「紙芝居」にして小倉炭坑のことを語られて…